Goda mackor

Efter gårdagens skyfall, har det varit ganska bra väder idag. Inget regn i alla fall.Eftersom det är helgdag i dag, så är det ingen silverlerakurs i kväll. I stället halstrade vi goda mackor. Har du aldrig provat dessa mackor, så tycker jag det är dags nu.
Allt du behöver är ljusugnsbröd, smör, en god ost, ett halster att lägga mackorna i och en fin glöd. Gör ostklämmor och halstra över glöden tills osten börjar smälta. Ät och njut.
Inte världens nyttigaste kanske, men gott. Och med trevligt sällskap och hyfsat väder så kan det inte bli bättre.

/ Christina