lördag 31 januari 2009

Hur träna på att bara vara?

En ledig dag är snart förbi. Började dagen med att gå och träna Aerobics på Tenton kl 10.00. Jag och min granne går tillsammans hem och småpratar. Ringer till en kompis och pratar en stund innan jag duschar. Städar, tvättar och plockar undan och vips är klockan fyra.
Jag har lite svårt att bara vara - känner ofta att man bör utföra något arbete även på helgen. Ibland måste man ju, men inte alltid. I dag har jag i alla fall inte stressat utan känner mig lugn och harmonisk. Vi har ingenting inbokat i kväll, kanske hyr vi en film via TV´en, eller så tittar vi på körslaget. Lite märkligt tycker jag att det är med alla dessa TV-kanaler - ett sådant utbud men ändock är det få TV-program som faller mig i smaken. Speciellt dåligt är det på fredag och lördagkväll. En bra film eller något annat intressant program sänds ofta på veckan och då ganska så sent. Ja, jag vet att man kan spela in - men ibland vill man se ett program när man känner för det och bara vara.

fredag 30 januari 2009

Recept till lördagsmiddagen

Här kommer ett recept på Citrondoftande älgbiffar fyllda med rökt skinka och Västerbottensost son kan avnjutas i helgen.

1 dl havregryn
1 dl mjölk
700 g älgfärs
1 tsk salt
½ tsk svartpeppar
1 ägg
½ tsk rosmarin,hackad
½ citron, saft och skal
2 vitlöksklyftor, hackade
80 g Västerbottens ost
80 g rökt skinka, t ex Vindelrökt
smör till stekning

Blanda havregyn och mjölk, låt stå 5 minuter. Blanda färs med salt och peppar. Rör ner ägg, rosmarin, citron, vitlök och havreblandningen.

Skär ost och skinka i 8 bitar. Platta ut färsen till 8 rundlar, fyll med ost och skinka och vik ihop till biffar. Var noga med att försluta skarvarna så att osten inte sipprar ut.

Stek biffrarna gyllene i smör tills köttsaften som tränger upp är nästan genomskinlig, ca 4 minuter per sida.

Servera Wokade grönsaker och stekt potatis till.

Sås: crème fraiche och gravlaxsås.
___________________

Chokladtoscakaka:
200 g mörk blockchoklad
175 g smör
2 dl socker
3 ägg
2 tsk finmalet snabbkaffe
2 dl vetemjöl
½ tsk bakpulver

Toscasmet:
100 g hasselnötter
100 g sötmandel
100 g smör
2 dl socker
2 msk socker
2 msk ljus sirap
2 msk mjölk
2 msk vetemjöl
1 ½ msk kakaopulver

Tillbehör:
Ev vispad grädde

1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och mjöla en rund bakform, ca 23 cm i diameter, gärna med löstagbar botten.
2. Bryt chokladen i mindre bitar och smält dem på svag värme tillsammans med matfettet. Ta från värmen. Tillsätt sockret i chokladblandningen. Blanda därefter ner äggen, ett i taget och rör smeten slät.
3. Blanda kaffepulvret, vetemjölet och bakpulvret och rör ner till en slät smet. Hälls smeten i formen och grädda kakan i nedre delen av ugnen i ca 45 min.
4. Gör toscasmeten medan kakan gräddas. Börja med att grovhacka nötterna och mandeln. Mät därefter upp resten av ingredienserna i en kastrull och sjud upp blandningen under omröring.
5. Ta kastrullen från värmen och tillsätt nör- och mandelhacket. Bred toscasmeten över kakan och ställ åter in den i ugnen, nu i mitten. Grädda ytterligare i ca 10 min.
6. Låt den nygräddade kakan svalna innan den lossas ur formen. Kakan är god lätt ljummen med en klick vispad grädde. Den behöver inte vara helt genomgräddad utan kan gärna vara lite kladdig i mitten.

Trevlig helg!

TGIF

I dag är det TGIF, d v s Thank Good It´s Freday. Fredag är den bästa dagen på veckan tycker jag. Speciellt om man har haft en intressant ocn intensiv vecka på jobbet så känns det härligt när fredag eftermiddagen kommer. Tyvärr är jag ofta trött efter veckans alla vedermödor och lägger mig ofta tidigare än på veckan, men fredagkväll är ändock veckans bästa kväll.

I eftermiddag har jag uppstart för min andra grupp kvinnor i projektet - Kvinnor är Toppen. Hoppas att det blir lika lyckat som igår. Ser fram emot en givande emftermiddag.

Jag återkommer senare under dagen med recept på goda köttfärsbiffar samt en god kaka.

torsdag 29 januari 2009

Kvinor är Toppen

I dag har jag genomfört första träffen i mitt projekt, Kvinnor är Toppen. Det var 11 kvinnor som lyssnade till Lisbeth Olofsson som jag hade anlitat som inspiratör. Hon delgav gruppen sina erfarenheter och kom med tips och råd hur man bör tänka och göra. Mycket bra föreläsning. Därefter tog coacherna Anna Åberg och Lena Lundquist vid och genomförde var sin givande gruppcoaching. En mycket lyckad dag och jag känner mig jättenöjd.

Tar en promenad tillsammans med min man till Tenton på Marieberg där jag brukar träna. I kväll var det bodypump i 1 timme. Denna träning passar mig utmärkt - jag har numera sällan ont i axlar eller rygg. Jag försöker träna 2 gånger i vecka på Tenton och däremellan är det långpromenader som gäller. Ibland brukar jag promenera hem från jobbet på Rådhusesplanaden upp till Mariestrand vilket är en lämplig promenad som tar ungefär 45 minuter.

Nu avslutar jag dagen med att lägga mig och läsa boken - Sista kulan sparar jag åt grannen.

onsdag 28 januari 2009

Födelsedagsmiddag på Pub

I går bjöd jag ut min vännina på födelsedagsmiddag. Först gick vi i några affärer och shoppade lite och sedan hamnade vi på Bishop Arms. Rätt mycket folk men inte fullsatt så vi fick ett bra bord. Passade på att testa en ölsort som jag tror jag inte har druckit tidigare. Vi åt club sandwich med aioli och en krämig coleslaw vilket gjorde att jag vaknade i natt med ont i magen. Jag drack endast en öl så det kan inte ha varit den utan antagligen för fet mat. Men, trevligt hade vi i alla fall och lite får man tåla dagen efter.

När vi flyttade till Mariestrand från Sävar skulle det bli så enkelt att träffa vänner och stanna kvar på stan efter jobbet och träffas på en pub. Visst, de gånger vi gör det är det smidigt men det blir inte så många gånger som man trodde det skulle bli. Veckorna är fyllda med jobb och träning och när fredagen kommer är man ganska så trött. Men, nu kommer flera helger som vi kan nyttja närheten till staden innan det hägrar att tillbringa helgerna i stugan.

För den tid som vi nu har framför oss är den härligaste tiden på året. När vårsolen börjar titta fram och man kan börja längta till sommare. Att längta till något är faktiskt härligt .......

tisdag 27 januari 2009

Diverse tankar

Såg på TV i år att man inte får sämre minne när man blir äldre utan att det tar bara längre tid att komma på saker och ting. Det var ett reportage från Betula projektet, som jag för övrigt också är med i.

Tittade också på ett program lite senare på kvällen, som handlade om stormen i södra Sverige. Tänker att människan är sårbar när naturens makter slår till, men tur var att stormen inte nådde upp till Norrland.

Satte mig senare ner och skrev på en projektansökan till Nutek. Funderar återigen på om allt projektskrivande är produktivt och kreaktivt. Personligen känner jag att projektskrivning, rapportering, revisitioner förtar själva inspirationen till att driva projektet. Men, samtidigt är EU-pengarna en otrolig källa för finansiering till olika aktiviteter. Vi borde bli bättre på att ta hem dem till Sverige men jag tror att vi har ett inneboende motstånd till projekt och speciellt EU-projekt. Känner att jag löser inte denna problematik i dag, utan fortsätter på min projektansökan ......

måndag 26 januari 2009

Måndagmorgon

Nu är det måndag igen. Jag vaknade med huvudvärk vilket är ovanligt, men tog en tablett och tänker nu åker jag dit på en förkylning som alla andra förstås. Men, efter några timmar på jobbet så känns det bara bra i huvudet och tar tag i veckans arbetsuppgifter.

Jag tänker ta tillfället i akt och sända ut en förfrågan igen om vår katt som kom tillbaka efter två. Ni som läser VK kanske uppmärksammade arkiteln på nyårsafton om vår katt Hubbe. Det märkliga är att det är ingen som har hört av sig till oss, att de har sett honom smyga omkring i trakterna mellan Bygdeå och Sävar. Möjligen är det så som min svägerska sa, de som bor i dessa trakter läser VF och inte har sett artikeln om honom. Väntar fortfarande på ett svar från någon som sett honom ........

Nu är det dags för lunch ..... återkommer senare.

lördag 24 januari 2009

Sov till kl 11 idag. Verkligen välbehövligt. Det är något alldeles särskilt njutbart i att ligga kvar i sängen och halvslumra. Drömmarna är halvt drömmar och halvt fantasier. När jag kommer ihåg det jag drömt under natten mår jag alltid så himla bra. När jag minns drömmar är jag extra avslappnad.

Att vara extra avslappnad är verkligen en del i att må bra. Extra avslappnad vill jag vara varje dag. Oj, så skönt livet skulle vara! Om jag alltid var extra avslappnad skulle jag ha mycket mer kraft. Jag skulle vara piggare, gladare, starkare och lyckligare. Kanske har jag hittat receptet för att må bra!? Se till att vara extra avslappnad varje dag! Hmm….

torsdag 22 januari 2009

onsdag 21 januari 2009

Vad innebär att må bra?

Mitt nyårslöfte är att må bra. Vi satt där i Las Vegas, på nyårsafton, i ett café på hotell Flamingo och pratade nyårslöften. Ifjol gjorde vi inga nyårslöften, vi gjorde var sin vision för 2008. Jag hade köpt stora vita ark och nya fina färgpennor, en del hade till och med glitter i sig. Familjen ritade och berättade sin vision för det nya året. I min vision fanns det att åka på en låååång resa med hela familjen. Och där satt jag nu med hela familjen i Las Vegas på vår långa resa. Snacka om att jag var nöjd!

I år har jag inte gjort någon vision kring att må bra, gjorde det bara som ett traditionellt nyårslöfte. Vad är det egentligen? När mår jag bra? Är det rätt vikt, rätt motion, rätt kost, rätt jobb, rätt man, rätt hus…. Att få vara frisk?

Jag funderar mycket över vad må bra innebär. Jag oroar mig ofta. I själva verket lever jag mitt drömliv med min familj och mitt jobb. Jag är frisk och har inkomster så att jag vet att jag klarar lågkonjunkturen – och ändå oroar jag mig nästan varje dag. Tidigare i livet har jag haft anledning att oroa mig men nu har jag inte det, men jag oroar mig.

Jag tänker att då, när jag hade anledning att oroa mig, gick det ju bra i alla fall så det fanns ingen anledning då heller.

Är att må bra att acceptera livet som det är just nu, och lita till mina förmågor att hantera oavsett vad som kan komma att hända?

tisdag 20 januari 2009

Vem skulle jag bli om jag steg upp kl 5 varje morgon?

Vaknade 04.30. Är fortfarande jetlaggad sedan vi kom hem från USA förra veckan. Det är faktiskt ganska mysigt då även sambon och barnen har samma tokiga tider. Vi har liksom egen tid där på morgonen när alla andra sover. I den aspekten skulle jag lätt kunna fortsätta ha nuvarande dygnsrytm. Tokigare blir det på kvällarna när jag är dödstrött kl 19. Alla andra fortsätter ju med möten, tränar, ser på tv och annat kul efter kl 19 - inte vill jag missa det! Nåja, ett par dagar till kan jag njuta av tidiga mornar och tidiga kvällar, nästa vecka har nog dygnsrytmen korrigerat sig till resten av samhället.

Eller… undrar hur det skulle påverka mig om jag fortsatte att vakna kring 5? Robin Sharma, en av mina favoritförfattare (Munken som sålde sin Ferrari), hävdar att timmarna mellan 5 och 7 är bäst för läsning, meditation och personlig utveckling. Vem skulle jag bli om jag prioriterade det?

söndag 18 januari 2009

Vet ni vad jag saknar?

Det går bättre än förväntat att byta villa mot lägenhet men en sak saknar jag så oerhört mycket. Vår täljstenskamin. Tänk er en kopp te, filt, sprakande eld och en bra bok i handen. Det är livet det!

Nu är "min" vecka som bloggare över och jag lämnar med varm hand över till nästa person i gänget. Det har varit en rolig och intensiv vecka för mig med nytt jobb, bloggande och allt vad som kommer med en stor flytt.

Hoppas vi ses ute i magmavärlden!

//Anneli J

Kardemummakaka

Här kommer mitt sista tips på enkel men ack så god kaka. Även denna ingår i "favoritbanken" bland mina vänner. Enklare än så här blir det nog inte. Jag utesluter alltid syltade apelsinskal och den blir minst lika god ändå. Receptet är hämtat från www.alltommat.se

240 g vetemjöl
3 dl strösocker
2 tsk bakpulver
1 tsk kardemumma, stött
2 msk syltade apelsinskal
75 g smör
0,75 dl mjölk
1 st ägg

Garnering:

0,5 dl pärlsocker


1. Sätt ugnen på 200°. Smöra och bröa en 24 cm form med löstagbar botten. Blanda mjöl, socker, bakpulver, stött kardemumma och apelsinskal i en bunke.

2. Smält smöret och blanda med mjölken tillsätt det samt ägget och rör snabbt ihop till en smet. Bred ut smeten i formen.
3. Grädda 30 min i mitten av ugnen. Låt kakan svalna innan den stjälps upp ur formen.

Njuuuuuuut!

lördag 17 januari 2009

Att lämna en stad för en annan

Att flytta från en stad till en annan kan låta så enkelt. Man flyttar från plats A till plats B (eller tvärtom). Räcker det med vilja för att göra det lätt/enkelt? Nu pratar jag inte om det praktiska i form av ny bostad, flyttbilar och alla dessa oändliga flyttkartonger utan mer på ett personligt och känslomässigt plan.
Jag har precis lämnat bakom mig 10 år av mitt liv - ett liv där nya vänner kommit till och ovärderliga erfarenheter skapats. Ett arbete som var roligt, arbetskamrater som uppskattade mig. Men hur blir det nu? Kommer jag klara av mitt nya jobb med alla dessa nya arbetsuppgifter? Vilka vänner ska jag shejka loss med på dansgolvet eller ta den där härliga första uteserveringsdrinken?

Självklart finns alla "södervänner" kvar även fast man hamnar på plats B och självklart kommer det blir jättebra med det nya jobbet. Innan jag vet ordet av det kommer jag sitta där på uteserveringen och "skåla" in vårens härliga framtåg. Även fast jag inser att det kommer att lösa sig så finns det en oro i min mage. Det är faktiskt rätt skönt att känna. Jag är människa och jag känner!

Det handlar om att vänta och se. Att inte betala av för mycket ränta i onödan. Dessa pengar lägger jag hellre på snygga vårkläder!

fredag 16 januari 2009

Kärleksmums från Leila

Slänger in ännu ett favoritrecept till er. Kanske inspireras ni till lite bakning i helgen.

Kärleksmums är en väldigt populär kaka och Leila har ett recept som slår de flesta. Även detta recept finns att läsa på recept.nu.Räcker till 1 plåt.

5 st ekologiska ägg
4 dl strösocker
4.5 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
5 msk kakao av god kvalitet
300 g smö
r2 dl vatten
200 g knäckchoklad (alt. mjölkchoklad eller mörk kvalitets choklad)

Glasyr och garnering:
2 dl vispgrädde
2 msk espressokaffe
200 g mörk kvalitets choklad 70%
2 dl kokosflingor till garnering

1. Sätt ugnen på 200 grader, varmluft (alt 220 grader i vanlig ugn)
2. Vispa ägg och strösocker pösigt.
3. Blanda vetemjöl, bakpulver och kakao i en skål.
4. Sikta mjölblandningen i äggsmeten och vänd försiktigt ihop smeten.
5. Smält smöret och blanda det med vattnet, rör ner det i smeten.
6. Klä en plåt, cirka 40 x 35 centimeter med bakplåtspapper och häll i smeten.
7. Hacka knäckchokladen grovt och strö över smeten.
8. Grädda kakan i cirka 15 minuter (den får inte bli torr), prova med en sticka. Låt svalna.
9. Koka upp grädden, häll i espressokaffet och rör i 200 gram finhackad mörk choklad.
10. Låt glasyren svalna något och bred den över kakan.
11. Strö över kokos och servera skuren i rutor.

Njut av kaffe och kaka!

Man känner sig lättare om man rensar

Nu när vi flyttat från ett hus till lägenhet har man rensat en hel del. Då platsen blivit mindre har man fått omvärdera alla sakers värde och en hel del har åkt på nya äventyr alt direkt ner i soppåsen. Visst är det skönt! Jag känner mig så mycket lättare när jag städat och rensat där jag bor. Man hittar saker som man glömt bort men nu vill ha framme. Andra saker känns fortfarande helt värdelösa och därmed åker de med enkelbiljett till soppåsen alt. loppis. Det är sådan skön känsla. Hoppas jag fortsätter att rensa omkring mig så denna "lätta" känsla får infinna sig oftare.

Nu måste jag även passa på att rekommendera boken: "Rensa i röran med feng shui: det enkla sättet att skapa ordning och harmoni i ditt hem". Det är en bok som ger en många nya tankar på detta med saker och dess röra. Man behöver inte läsa/använda sig av hela boken för att nå resultat. Ett litet tips för den som är sugen på att skapa en förändring i sitt hem!


Trevlig fredagskväll!

torsdag 15 januari 2009

Umeå vs Stockholm

Jag är verkligen en norrlänning in i själen och har alltid haft ett starkt klappande hjärta för Umeå sedan jag flyttade till Stockholm men så har det på senare tid dykt upp saker som jag ibland funderar kring.

Nu kommer jag att generalisera lite...så ta mig inte på orden. Men budskapet är så som jag har uppfattat det.

Vad är det som gör att norrlänningar ofta har dåliga tankar/känslor för Stockholm? Ofta kommer dessa kommentarer från personer som knappt varit "där nere". Vår flytt har varit på gång under ganska lång tid och av sk "Stockholmare" har jag bara fått höra roliga kommentarer: kul att du ska flytta hem igen, så skönt att komma nära din familj, härligt att få testa på nått nytt, spännande för er att kanske bygga nytt hus, kul med ett nytt jobb osv.


Hur tror ni kommentarerna från sk "norrlänningar" låtit? Jo, guuuuuud så skönt att slippa tokstockholm, det gör ni helt rätt i - här bor vettigt folk ska du veta, förstår verkligen att ni lämnar Stockholm för Umeå. du är klok du osv.

Lokalpatriotism är helt ok i min värld och jag tycker det är bra att man är stolt över sin stad, så tolka mig inte fel. Men just den negativa klangen på samtalen har varit så tydlig. Vad beror det på? Vad är det som gör att man ofta "måste" dra nått negativt direkt man talar om Stockholm?

Ok, en person som själv bott där. Testat. Vet vad det innebär. Då kan jag förstå att man kommer med en egen reflektion över det sk stadsbytet. Men kommentarerna som kommer från personer som kanske på sin höjd sprungit 3 gånger upp/ner för Drottninggatan, kollat på slottet,
spelat bort pengar på chokladhjulet på "Grönan" slänger ur sig detta är lite förvirrande för mig. Det är ju dessutom inte Sveriges största stad pga att den är så "hemsk".

Stockholm är så mycket mer än tunnelbanan, stressade stadsbor och konstig dialekt. De ord jag tänker på när man nämner Stockholm är bland annat Gamla stan, Skärgården, alla mysiga butiker och möjligheter. Sen att Umeå "drar" det längsta strået för mig innebär inte för den skull att Stockholm är nått negativt.


Kanske handlar det bara om vårt tankesätt, vi tänker olika och vi ser olika på saker och ting. Det intressanta är bara den tydliga delningen av positiva och negativa kommentarer.

Vänta och se

Det finns ett mycket gammal talesätt som lyder: "vänta och se". Det är tre ord som jag ofta har med mig i min vardag. När det dyker upp saker som man oroar sig för så tänker jag: "Ok Anneli, nu väntar vi och ser hur det blir innan vi skapar orostankar." Ofta hinner det lösa sig på (ett kanske annorlunda) men helt ok sätt. Det har faktiskt hjälpt mig mycket i många olika situationer. Särskilt nu under vår flytt där väldigt mycket inte har gått som tänkte. Jag har en tendens att ta ut oro innan saker inträffa men sedan talesättet kom in i mitt liv betalar jag mindre ränta. :-)

God Morgon!

onsdag 14 januari 2009

Leilas Mazarintårta

En underbart god tårta som går supersnabbt att göra. En mycket uppskattad tårta bland mina vänner. Är det inte högsäsong för färska bär kan man byta ut mot frysta alt. fruktcoctail.

150 g mjukt smör
300 g mandelmassa
3 st ägg
0.5 dl vetemjöl
smör till formen
madelspån till formen
2 dl vispgrädde
1 l färska bär till garnering
florsocker att pudra på kakan vid servering

1. Sätt ugnen på 175 grader, varmluft (alt 200 grader i vanlig ugn)
2. Vispa smör och riven mandelmassa krämigt.
3. Tillsätt ett ägg i taget under vispning. Rör till sist i mjölet för hand.
4. Smörj och bröa en 20 centimeter diameters kakform med löstagbar botten. Fyll formen och grädda kakan, i cirka 20-25 minuter och låt svalna.
5. Vispa grädden fluffig (inte för hårt) och bred ut den på toppen av kakan. Garnera med färska bär och pudra över florsocker.

Hoppas receptet inspirerar!


Så ni cyklar

Det är ju så roligt detta med alla cyklar som rullar runt i Umeå. Staden är känd för att vara en "cykelstad" men jag har glömt bort hur mycket som man verkligen cyklar här. Även i Stockholm ser man ju givetvis cyklister men här är det helt oändligt många.
Varje dag när jag kommer gående från bilen till jobbet (ja, en annan har inte kommit in i detta med två hjul än) så ser man cyklister överallt. Framför, bakom, kors och tvärs, höger, vänster och i snabb fart. Det är så roligt - jag börjar nästa skratta lite inombords när jag ser alla dessa som cyklar för ni är verkligen MÅNGA. Inte nog med att ni cyklar - ni gör det snabbt och med stor vana. Vissa kommer med styret fullt av matkassar men parerar snövallarna med stor finess.
Jag är imponerad!

Talesätt/Ordspråk

Jag är inte alls bra på att skriva korrekt svenska och blandar ihop olika ord/begrepp ibland. Dock skulle jag vilja dela med mig av ett talesätt/ordspråk som jag faktiskt hörde på tv serien "Andra avenyn". Jag har själv berättat om det för flera klienter och många har tagit det med sig.

"Att oroa sig för nått som kanske inträffar är som att betala ränta för ett banklån som man kanske kommer att ta i framtiden"

(med reservartion för vissa ev. avvikelser i ordföljden)

God Morgon!

tisdag 13 januari 2009

Leilas goda formfranska (2 limpor)

Här kommer ett recept från recept.nu på Leilas enormt goda formfranska. Lätt att baka och blir väldigt gott. Perfekt att skiva upp och frysa in och sedan plocka fram när man vill göra varma mackor alt. äta rostat bröd. Personligen brukar jag lägga till krossad dinkelkli och då öka på mängden vätska lite för att få brödet lite "matigare". Men det är minst lika gott så här:

50 g färsk jäst

5 dl ljummet vatten
2 tsk flytande honung
2 tsk brödsirap
1 dl god olivolja
1.5 msk flingsalt
2 dl durumvetemjöl
10 dl vetemjöl special
smör
sesamfrön eller blå vallmofrön till brödformarna
flingsalt till utbakningen
1 st ägg till pensling

1. Smula jästen i en bunke och tillsätt vatten, honung, brödsirap, olivolja och flingsalt.
2. Tillsätt durumvetemjölet och sist vetemjöl special tills degen går ihop och blir mjuk och elastisk.
3. Jäs i bunke under bakduk, i cirka 40 minuter till dubbel storlek.
4. Smöra och bröa formarna med sesamfrö eller vallmofrön.
5. Dela degen i två, knåda den lite och rulla sedan ut till två limpor och lägg i de smorda formarna.
6. Låt dem jäsa i formarna under bakduk till dubbel storlek, cirka 30 minuter. Sätt ugnen på 200 grader.
7. Pensla limporna med lite vatten, strö över lite flingsalt och gör ett snitt på längden.
8. Grädda i 25-30 minuter och låt svalna på ett brödgaller.

Njut!

Baka, baka liten kaka




Som jag skrev i min presentation är bakning ett stort intresse. Det bakas både fikabröd och matbröd. Detta med matbröd har kommit senaste halvåret då jag insett hur mycket "skit" som finns i det bröd som köps i butik. Inte tar det lång tid heller. När man väl startat med hembakat bröd är det faktiskt svårt att sluta.

Jag har två absoluta favoriter bland bokhandlarnas stora sortiment och det är:

A Piece of Cake av Leila Lindholm
&
Två systrars söta av Monica och Lisa Eisenman

Det mesta som bakas hemma hos mig kommer från någon av dessa böcker. Nästan allt matbröd som serveras kommer från Leilas underbara recept. Så, vill man få inspiration till bakning bör man kolla in dessa.
Återkommer med några härliga brödrecept!

(Bilderna är lånade från adlibris.se)

måndag 12 januari 2009

Allt löser sig

Ja, det är klart. Allt löser sig - bara att vänta och se. Med jourstädare och en maskin som renar luft blev lägenheten rätt ok. Om än att inflyttningen blev två dagar försent. Vet inte om det var mina Lille Skutt tårar som satte fart på engagemanget för lägenhetens skick, men lukten är borta och smutsen är ett minne blott. Jag är nöjd.

Visst vill man att det ska gå smidigt

...när man flyttar? Tänkte väl det. Därför var vi mycket noga med att trippelkolla med tidigare hyresgäst att läget var under kontroll med deras utflytt. Men det var det ju självklart inte - inte vid något av de tre samtal som vi gjorde. De visste inte ens om att de sagt upp lägenheten. Blir man orolig då? Ja, i alla fall om man är jag. Jag blev riktigt orolig och ringde därför till kvartersvärden ett par gånger för att "bolla" kring läget. Man vill ju inte stå där i början av januari med två trötta småbarn (som åkt 70 mil) och en stor lastbil (som för övrigt är ruskigt DYR att anlita) full med möbler och sedan är inte lägenheten tom och flyttstädad.

Vad händer? Jo, när vi kommer för att hämta nycklarna finns de inte här utan på en ort 40 mil bort. Tack. När man byter lås på dörren vad ser man då? Jo, en inrökt (då menar jag i klass med RÖKRUM) lägenhet som var helt ostädad.

Ridå.

Kan säga så här. Det finns nog en kvartersvärd i Umeå som de närmaste nätterna kommer att drömma mardrömmar om en kvinna som totalt tappar focus och gråter värre än Lille Skutt mitt i ett vardagsrum - någonstans i Umeå.

Så är det tid

...för mig att kliva på Magmas bloggtåg.

Anneli heter jag och lever tillsammans med min man och våra två (underbara) barn. Är en färsk hemvändare som i dagarna landat med familj och bohag i Umeå. Detta efter ca 10 år i södra Sverige. Jobbar med socialt arbete och driver även ett eget företag. Är utbildad

beteendevetare och kognitiv terapeut och har hela min yrkesverksamma tid arbetat inom detta område. Är för övrigt helt övertygad om att jag nu kan lägga till titeln projektledare i mitt CV. Att förflytta en hel familj över 70 mil kräver sin kvinna!
Fritiden spenderas tillsammans med pocketböcker, scrapbookingmaterial, matlagning och
bakning. Ok, nu känner jag att det blev en liten vit lögn här. *Redigerar*. Just nu består min fritid av flyttkartonger, kaos, gräsliga tapeter (i lägenheten vi hyr), småbarnsliv utan (!) micro/tvättmaskin, förvaringsproblem och tomt kylskåp. Men, inte hänger vi läpp för det. Detta kommer att ordna sig med tiden och då kan jag återuppta den första definitionen av min fritid.

Denna vecka tänkte jag dela med mig av livet som "hemvändare" och allt vad det innebär. Lite allmäna tankar om livet lär också dyka upp men inte minst tips på härliga recept .


Välkommen till "min" blogg denna vecka!

söndag 11 januari 2009

Makeovermani

Vi vet att det vi ser i tidningen och på tv bara är en liten flisa verklighet, städad, retuscherad och censurerad. Vi vet att allt verkligt personligt och privat har gömts undan och att den miljö vi får se bara är en avskalad form inte ett hem på riktigt.Ända jämför vi oss.Är vi inte kloka i huvudet?Men hur kan vi läta bli? Den massmediala verklighetsbilden är så massiv att den tar över vårt synfält.Med intellektet vet jag förstås att också ett mycket välskött hem måste stylas ytterligare innan det platsas i ett inredningsreportage. Men läser jag inredningstidningar ser jag fler stylade hem än riktiga, Det stylade och sterila blir normen, och mitt eget hem blir anomalin. I ett huj glömmer jag att jag faktiskt valt inredningen i mitt eget hem. Ekonomin är bara en del av paketet.

Just jag har till exempel delvis prioriterat funktion framför maximal tjusighet. Jag gillar färg och form. Men jag vill inte ha det så fint hemma att vi som bor där mest blir störande element som kladdar och ställer till oreda.

Likadant är det mer vår kroppsuppfattning. Med intellektet vet vi att fotomodellerna med sina extrema mått utgör en liten andel av befolkningen - och att till och med deras anorektiska kroppar retuscheras i modereportagen för att bilderna ska bli perfekta. Men om fotomodellerna syns i jätteformat överallt ser jag fler fotomodeller än 'riktiga' kvinnor.

Skönheten blir standardiserade och får tajta mått, och jag ser den överallt utom hos mig själv. I praktiken är det alltså jag som är anomalin - en grottmänniska med generande hårväxt och spår av barnafödande - bland slanka glittrande barbiemänniskor.

Vad är normalt?Det som finns mest av eller det vi ser mest av?

Enligt statistiken; det som det finns mest av förstås. Men reptilhjärnan och det sårbara hjärtat skiter i statistiken. I ett visuellt och konsumtionsinriktat mediebrus blir det vi ser mest en norm vi jämför oss med. Perfektionen är den skenbara normalitet vi försöker leva upp till.

*sucka*

Ingrid - Vilken underbar historia och så sann. Nu fick du mig att tänka annorlunda igen. Smart att börja även säga;
- Jag vill
istället för;
-Jag måste

Det liksom blir mer förståeligt för en själv.

Nu ska jag överlämna stafettpinnen till nästa kvinna.
Vill ni läsa mer om mina funderingar så finns jag som bloggare på VK.se
Vill ni läsa mer om mig; www.halsozam.com

Ha det bäst människor

lördag 10 januari 2009

Du måste ingenting!!

Du måste igenting.

Vad säger du då?
- Det där är ju lätt att säga. Man måste ju försörja sig. Och inte kan jag slänga mig på schäslongen och strunta i att ge mina barn middag. Eller ta mitt pick och pack och dra.

Jo, det kan du visst. Det finns människor som gör det. Det kan låta absurt och förskräckligt men det är lite befriande också. När alla måsten snärjer en, allt ansvar och livet brer ut sig som en gigantiskt grå vadmansfilt omkring oss. Inget glitter, ingen plats för minsta lilla rackartyg. Och inte heller minsta lilla utrymme i tid, rum eller reda pengar utanför familje- och hushållsbudget. Vilket mörker?
..DU MÅSTE INGENTING!
Ja det är ju lätt att säga. Jag kan inte strunta i att ta hand om barnen, betala räkningar, städa och göra alla vanliga saker som man måste göra för att livet ska gå ihop.
VI MÅSTE I GRUND OCH BOTTEN INGENTING!
Alla kan ta sin kappsäck och gå MEN det VILL man inte. Inte vill man stiga ur sitt sammanhang, inte vill man svika människor som man bryr sig om. Inte på riktigt.

Jag gillar nämligen tanken att stiga upp på morgonen, se mig själv i spegeln och veta att jag gör så gott jag kan på min lilla plätt av jorden. Det vill säga att det finns en hel del VILJA i mina måsten. De tråkiga får man försöka beta av helt enkelt för att det är en del av livet och kärleken.Men jag måste inte, behovet av att påminnas om det fria valet behövs verkligen då och då -för att inte glömma bort det som är viktigast i livet/världen.

Jag väljer det idag igen för det är ju det här som är livet. Att ge sig total frihet åtminstone i tanken fungerar som ett slags verktyg för att se över sina livsvärderingar och sin livsriktning. Vad är viktigt på RIKTIGT? Vad är värt att anstränga sig för? Vad är värt både nöd och lust?

Det kan också visa sig att en del av alla de där måstena och livsbegränsningarna vid närmare påseende inte är så täta och så absoluta som vi tror. En del krav, de krav och förväntningar vi dignar under - från familj, arbetsgivare, släkt, vänner, arbetskamrater, patienter, kunder, uppdragsgivare eller vad det kan vara - kan till exempel visa sig vara rejält uppskruvande av oss själva.

En del måsten kan visa sig vara myter helt enkelt.Vi måste ingenting men vi VILL?.

Jenny - låter kul. Eftersom jag själv finns inom den genren så är det alltid kul att se vad som händer inom personlig utveckling.

fredag 9 januari 2009

Eniro - gula sidorna

Igår ringde mig en försäljare från Eniro.
Hon ville kolla mina uppgifter var rätt och började rabbla upp mina uppgifter. När hon påbörjade att kolla min mailadress blev jag rätt vaksam.Jag sa att jag ville ha det som förut - inget mer eller mindre. Bara det som förs in GRATIS. Ops - där sa jag det utlösande ordet. GRATIS. Hon förklarade lite stelt att 'gratis' hade upphört att gälla för företag och att jag hade fått ett brev i somras om det. Numer kostade det.

Numer kostar det - jag tror hon sa - 1000 kr. Så jag blev lite härsken och sa att det här måste jag verkligen fundera över. Då blev hon lite ilsk och funderade om jag inte ville bli sedd och nådd via nätet? Visst vill jag det MEN inte bara ta beslutet sådär via telefonen. Så jag upprepar att jag måste fundera på detta och att jag vill bara ha med det som är GRATIS. Hon blir nu mäkta irriterad på mig;
- ALLA företag är med och ingen ifrågasätter detta.
Jag förblir tyst...
- MEN OK, DU FÅR BETALA 675 KRONOR för det hela men det är sista budet.

Jag skyndade mig och sa JA för hon lät väldigt brysk på slutet.

Idag är en stor dag - jag ska sälja vårt expansionskärl!!!

Får se om jag bloggar något i helgen.

Webhotell - bewere

Hur lång uppsägningstid har du på ditt webhotell?

Det är mycket som man måste ha i tanken och som lätt försvinner så det gäller att ha en års almanacka att skriva ned allt i. T ex när det är dags att säga upp sitt webhotell om man nu behöver det.
Webhotell är ett gissel - jag ska berätta vilken nit jag höll på att gå på här. TACK och lov hade jag på något sätt fått "onda ögat" till alla dessa webhotell som för 10 år sedan härjade rätt friskt för att ragga kunder. Jag skulle tro att någon annan hade upplyst mig och hur det kan gå men glömt helt glömt bort det. Det finns säkert kvar dessa "ej seriösa".

1. Ett webhotell ringde och erbjöd mig en gratis hemsida, gratis registrering av domännamn etc om jag lovade att stanna kvar i 3 månader. Det skulle kosta mig allt som allt - jag tror det var kring 1 000 kr. Hemsidan skulle vara klar och jag skulle ha godkänt den innan dessa tre månader påbörjades.

2. Frågade hur mycket det skulle kosta resten av året och fick till svar att de skulle ringa upp mig efter tre månader, kolla av allt och ge mig ett nytt erbjudande.

3. Godkände hemsidan - fick ett erbjudande som var klart godkänt för året ut.

4. "Någon" upplyste mig om att verkligen kolla kontraktet noga för att se efter om;? Vem äger min hemsida - jag eller webhotellet?? Vem äger mitt domännamn - jag eller webhotellet? Vad kostar nästa år?? Hur lång uppsägning har jag - 6 månader eller 3 månader? Hur ska uppsägningen äga rum; telefonsamtal, mail, brev eller rekommenderat brev.

De var här jag började få "onda ögat" när jag började att kolla upp.
1. Efterföljande år kostade kring 5 000 kr/år
2. Webhotellet ägde min sida
3. Mitt domännamn stod i webhotellets ägor
4. Hemsidan var så konstigt gjord att jag själv kunde inte ändra nått på den.
5. Jag hade 6 månaders uppsägning
6. Uppsägningen ska ske som rekommenderat brev.

Så här agerade jag SNABBT.
Först och främst sparade jag ned hemsidan som jag skulle ha fått gratis. Jag ringde Webhotellet, sa att jag sett att mitt domännamn var registrerat på dem och att jag vill ha det på mig.
Det pratades bort så jag; sa att jag såg att en konkurrent hade ett liknande namn så jag MÅSTE ÄGA det själv. Hänvisade också till att de sagt att jag skulle få domännamnet gratis och att jag uppfattat det som att då måsta JAG äga det - inte dom.

*Mycket prat..prat..prat....erbjudande om en .se adress också...prat..prat..försök till annat, mycket smicker och prat..prat*

Efter några samtal så gav de med sig och skrev över domännamnet på mig. Jag var väldigt noga med att inte vara hotfull eller elak utan mer väldigt orolig och bekymmrad. Då skickade jag ett rekommenderat brev och sa upp min hemsida. Innan kontraktet gick ut så hade jag blivit kontaktad av ett annat webhotell som ville ha min sida hos sig.

Nu tog jag reda på ALLT och jag berättade också min historia. De suckade mest och sa att de visste om det och att de som inte kollar uppsägningstiden blir fast rätt länge innan de kommer sig ur - samt kostsamt.

Det finns några "svartlistade" webhotellföretag där ute.Smart att sätta ut i sin årskalender när wehotellet ska sägas upp varje år om man vill det.

En lång historia som jag försöker berätta KORT här. Beware - det finns många som vill sko sig på oss?

Kroppspråk

Tänkte på kroppsspråk igår.
Fick ett mobilsamtal från en person som starkt påpekade att hon absolut INTE tänkte sälja mig något. Jag var nämligen, Lisbet Olofsson, en av de UTVALDA att få GRATIS prova ... ja vad det nu var minns jag inte längre. Men jag reste ragg. Jag vill slippa dessa telefonsamtal på KVÄLLEN.

Detta sa jag inte till den "snäll-på rösten-kvinna-med världens bästa tillfälle-erbjudande". Eftersom jag vet att hon har det inte heller så kul - att ringa runt och störa folk på bästa fritidskvällstiden.

Men min sambo tittade roat på mig för min kropp stod i försvarställning - kamp eller flykt - medans min honungssöfta inställsamma röst sa;
- Tack men jag är inte intresserad!!
OPS...där sköt jag fram brösten och satte handen i sidan, upprepade nu utan den där honungssliskiga röstläget att:
- Nej tack jag är inte intresserad!!
Hej bara, där började jag luta mig framåt och med hela handen vifta framför mig att:
- Nej tack, jag är inte intresserad för jag måste väl betala portot så det är inte alltigenom GRATIS.
NU blev det fara och färde för nu harklar sig Olofsson, tar i från tårna och bröt denna 'nejtack - vänlighet' mot en stor skärpa i tonen och en oktav ner i röstregistret;
- Jag är inte intresserad för man får ingenting gratis här i livet. Det ligger alltid en gömd agenda, en marknadsföringsplan och pyr under ordet GRATIS. TACK MEN NEJ TACK, jag är inte intresserad....RÖD LUR....

Tänk om nu detta hade vart KLART men inte då, jag var nu stridslysten och letade "väderkvarnar" att slåss mot. Då dyker sambon bara ner mer intresserad i den tidning som han läser. Liksom styr upp tidningen över huvudet och verkar totalt ointresserad.

MEN men...tidningen fladdrar lite i underkant och det slår mig att han sitter där och försöker hålla sig för skratt. SÅ då rinner det av mig men kroppen är fortfarande på väldigt horomonstinn så jag försöker göra mig av med det genom att sticka lite på min nya halsduk!!!?

PÅ tal om något annat - är det fler än jag som fått bluffaktura från Bolagsregistret? Vilka luringar men jag kastade den innan jag fattade att det var lurendrejeri.

Jenny - Medieträning heter det jaa. Ja jag tycker verkligen du skulle föreslå en kvällskurs för Magmamedlemmar. Det borde intressera många.

torsdag 8 januari 2009

Jenny - visst är det så.

Smiter in här med en kopp kaffe.
Känner mig trött i ögonen efter att ha suttit och grejat med en massa mail. Det har blivit lite turbulens efter att boken Car-b-q har blivit nominerad till en kokbokstävling.

Det blev en rolig överraskning som förlaget berättade för mig.Det är Lisa Förare Winblad, redaktör för taffel.se, Måns Falk matskribent på ICA kuriren, Ingela Holm förläggare på Forma books - Ica bokförlag som är "domare". Glömde - Linda Skugge är också en av dem.

ROLIGT när något händer som man inte själv har tänkt.

Jo Jenny, jag är smärtsamt medveten om "vårt" dilemma. Det är liksom en svår balansgång och vi behöver varandra på något sätt. Du behöver min "story" och jag behöver dig som "skriver" om den. Jag gillar samverkan.

För några år sedan skrev jag för tidningen Hälsa och det var rätt svårt för deras inriktning var så skild från min. Så det blev bara två år men rätt kul i alla fall.

Brukar du ha kurs i mediaträning? Det är säkert något som Magmamedlemmarna är intresserade av.

Nope nu kallar arbetet igen.

Glömde svara en kommentar

Jisses anåda - jag glömde svara på en kommentar som LenaSP gav mig.

Nu när du säger det så minns jag det också. Man skulle förminska sig själv och inte väcka uppmärksamhet. Men visst ser det "bättre" och mer neutralt ut att skriva/säga;
Man ska köra försiktigt på vår gata - allmänt, neutralt och ofarligt.
Jämfört med;
Jag tycker att du ska köra försiktigt på vår gata - personligt, värdeladdat och lite farligt.
Eller ännu värre men på det sättet som massan kanske mest samtalar i;
Du ska köra försiktigt på vår gata - personligt påhopp, mycket värdeladdat och...faaaarligt.

Det blir en ordentligt skillnad på innehållet.
Nu fick jag nått att tänka på igen.

Later

Lokaltidningen

Jag har i flera år försökt få skriva om friskvård för vår lokala tidning. Har inte fått något alls gehör över det jag säger även om jag fick komma på ett möte, presentera hur jag hade tänkt det etc. Ännu ett möte, en eftermiddag som blev obetald - vi företagare har dessvärre alltför många sådana.

Frilansarna
Ett erbjudande jag gav; var att jag skulle få skriva en - två gånger för att se vilken feedback från läsarna det skulle ge. Ville inte läsarna ha det så då behövde vi inte fundera vidare. Dröm om min förvåning när jag fick till svar att så gör man absolut inte - då skulle jag förstöra marknaden för de frilansade journalisterna som finns ute i landet.

Jag som tyckte att jag verkligen gav ett väldigt generöst och ärligt erbjudande sett ur ett företagsperspektiv dvs inget kontrakt om inte mottagarna är nöjda. Istället för att man kommer överens - muntlig överenskommelse eller skrivet - om pris och längd på jobb. Sedan sitter de fast med mina texter som inte säljer? Tyckte jag gick halva vägen här.

Fri konkurrans
Vem om inte jag vet hur det är att få sin marknad förstörd när det vimlar av allt från helgutbildade massagefolk, en veckas utbildning i friskvård, hemmautbildade jätteintresserade som tar över friskvård på företag till generaliserande journalister som förvandlar mina ämnen till en såpig ointressant massa som bara de redan frälsta läser. Men den vägen ser man inte och för mig är det den verklighet som jag finns i hela tiden.

Medger - jag generaliserar grovt, det finns många duktiga människor som gör nytta på grund av sitt stora intresse för friskvårdsbranschen. Men jag har tyvärr mött många företag som provat friskvård och som tycker att det där var ju bara skit pgr av att man inte tar in seriösa aktörer som kostar.

Man får vad man betalar för och allt detta negativa slår tillbaka på mig och min bransch.Många uppger också att de har företagshälsovård. Jag har sett rätt så många företagshälsovårder som inte har rent utbildad friskvårdpersonal utan det ligger mer på sjukgymnasten, någon sjuksyster eller någon annan.

Jag är inte inne på sjukgymnastens område och knycklar till folk, jag är inte inne på sjuksysterns område och tar prover gör hälsoundersökningar utan jag är friskvårdskonsult med rätt att döda...de som fipplar in på min bana.. *jisses, skrev jag det där*

Förlåt, tar genast igen det men jag vill bara understyrka att min utbildning skiljer sig markant från de förra men företag nöjer sig så bra med de andra. De får vad de betalar för och friskvårdbranschen får dåligt rykte när oseriösa aktörer försöker sig på denna genre och misslyckas.

I folkhälsosynpunkt, ekonomisk synpunkt är det människor som inte rör på sig som kostar samhället mest pengar. Samhällsekonomiskt är det den gruppen man bör satsa mest på men man vänder sig till de redan frälsta.

Malin L - Great, tack för det tipset. Tror att jag hört något om den boken och har den kommit ut på pocket ska jag genast kolla upp och läsa den. Men man blir väl upprörd och berörd som du säger. En bra bok med andra ord.

Ta vara på dagen.

onsdag 7 januari 2009

Hälsa säljer

HÄLSA säljer - jag undrar jag.

Undrar vidare med:
Det finns betydligt fler hyllor - fler sorters CHIPS än hyllor/sorter med ÄPPLEN.
Våra svenska ljuvliga äpplen i olika sorter får stryka på foten. One apple aday keeps the doktor away. Nu är det mer; "några påsar chips (fyllda med transfetter) i veckan håller doktorn på tå."

Jag har funderat över MAT. Inte nu bara vad mat innehåller utan hur den även marknadsförs.
Grillkorv 34% kött
Pytt i panna 14% kött
Svampsoppa 4% svamp
Grönsakssoppa 18% grönsaker

Hm.....marknadsföring är roligt och soppa med en gnutta svamp i, är dåligt namn på den soppan.

Gamla produkter blir som nya:
Apelsinjuice marknadsförs som sockerfri trots att ingen apelsinjuice får innehålla socker.
Olivoljan marknadsförs som kolesterolfri - vegetabilier har så vitt jag vet aldrig innehållit kolesterol.

Alltså vet ni att många rökte produkter icke sett eller varit i närheten med RÖK utan är duschade med flytande hickoryrök!!!!

Man BORDE nog skaffa sig en kulting som får böka upp gräsmattan, låta den bli sådär småfet och god. Sedan ta ihjäl den (får man säga så) på något sätt. Att köra på den med bilen är ett dåligt miljöperspektiv men på nått sätt ska det ordnas. Hänga i garaget och möras ordentligt och sedan...fraktas med bussgods (posten vill nog inte) till Vindelns rökeri...Ja det tål att funderas på.

Hepp

tisdag 6 januari 2009

Reklam & Framsteg

Jag tycker inte Pernilla Whalgren känns trovärdig när hon liksom i ena reklaminslaget försöker med värsta skådespelar/förföringsrösten få oss att tro att hon byter hårfärg stup i kvarten och vill dela den upplysningen med sin mamma i telefonen!!!!!!????

I det andra reklaminslaget några minuter senare slår hon hårt i trumman för att försöka få oss att tro att HON av alla, låter alla sina barn få lära sig sånt som de ska lära sig i skolan via några DATASPEL!!!!???? Vad ska nu lärarna på skolan göra - jobba för mindre mobbning och trakasserier. Ungarna lär sig ju allt via ett spel. HUR TROVÄRDIGT ÄR DET? Eller är jag blåögd som INTE tror att hon låter ungarna häcka framför datorn och spela spel medans hon låter färgen sitta i sitt hår för att ändra sin outlook.....vavavavavava.........nänänänä....mig lurar hon inte..*hmpf*

Framsteg
Alla mänsklighetens framsteg har gjorts av människor som vägrade att tänka, känna och handla som alla andra.

Alla framsteg orsakas av oförnuftiga människor, människor som följer sitt hjärta och samvete istället för den stora massans påbud. All framsteg börjar hos risktagaren och män och kvinnor är villiga att uppsöka de platser som skrämmer dem.


All mänsklig utveckling - från upptäckten av elden till konstruktionen av persondatorn - har orsakats av människor som var modiga nog att inte lyssna på den stora massan utan göra vad de ansåg var rätt, även om det väckte både osäkerhet och rädsla hos dem.

Att ta risker är att framkalla rädsla. Men att ta risker är att verkligen vara levande. Jag känner starkt att jag är mest levande när jag tar risker, när jag är djärva och vågar utforska de okända områdena i mitt liv. När jag ber någon om något som jag aldrig tidigare har bett om och hjärtat börjar slå fortare, när jag vill säga något till någon men blotta tanken ger mig fjärilar i magen; det är då jag är verkligen är levande. När jag gör något som jag aldrig gjort förut men faktiskt genomför det för att jag innerst inne vet att det kommer att göra mitt liv rikare och bättre - då är jag verkligen levande.

Tack för kommentarer
Tack snälla för kommentarerna, att ni taget er tid att skriva några ord på mitt inlägg.

Sivan - det har tagit en massa år att komma på det där. I min ungdom så råkade jag rätt ofta bildligt talat i "verbalt slagsmål" eftersom jag inte övergav min åsikt, verkade fast i besluten och var svår att övertala att "byta" åsikt. Jag fick veta att jag var nonchalant och inte lyssnade - vilket säkert hade en viss sanning. Men jag minns att jag blev förvånad för jag tyckte att jag respekterade den andre genom att godta hans/hennes argument utan att överge min. Inte att jag avfärdade andras åsikter. Balansgången är väldigt svår.

Malin L - Yes, det var tider det. Jag var nog runt 18 år när orkan startade. Jag minns inte riktigt vem som satt i Orkan mer än att Sara på Pantbanken var ordförande ett tag. Så henne kan ni också intrevjua.

Den 8 mars (förhandsinformation) kommer Maud Olofsson att prata här i Robertsfors så om någon känner för det kan ni komma hit.

måndag 5 januari 2009

Skiftbyte i bloggfabriken

Jag tar över stafettpinnen. Lisbet Olofsson heter jag och är liksom ett utskjutande föremål i Magma. Vilket jag då menar är att jag är oengagerad, slö, bor i en annan kommun än den ”vanliga Magmamedlemmen i Umeåsektionen”. Driver HälsoZam i Robertsfors och gör allt som jag tycker är roligt. Min framtidsvision ligger i att tjäna tillräckligt mycket pengar så jag bara behöver jobba 75% av tiden samt vara ledig 4 sommarmånader per år.

Var med när Orkan bildades i Umeå och vi i Robertsfors blev undergrupp med namnet Robertsforsvinden, naturligtvis med Maud Olofsson i spetsen. Verksamheten var bred, allt från att lära oss texta på skyltar, presentationsteknik, caféverksamhet till varje års resa till dåvarande ”Kvinnor kan” mässan. Därför känns Magma som att uppfinna hjulet på nytt och det är upplyftande att se alla kvinnor som orkar engagera sig i föreningen. Jag förblir rätt passiv men följer allt med intresserade ögon.

Värdeladdat

Efter många kurser, seminarier, föreläsningar om ledarskap och coachning blir man lärd att när man pratar med människor bör man använda ”jag-form”. Jag tycker, jag vill, jag tror och jag känner. Hur många har provat detta? Jag har och försöker oftast prata i JAG -form men kan ni gissa vad som då händer?

JAG BLIR STÄMPLAD SOM EN BESSERWIESSER!!!! Javisst beror det på hur man säger saker men jag är inte den som trippar runt på tå för att kolla om saker och ting passar när jag ska säga dem. Utan jag har mer det manliga sättet att kommunicera - rakt på utan personangrepp. Jag lyssnar gärna på vad som sägs men håller jag inte med så säger jag det.

Jag har funderat varför men blir en ”besserwiesser” i andras ögon. Är det ett sätt att skydda sig som mottagare? Alla vet att en person som pratar i jag-form inte går att kritisera så mycket om man inte kommer med argument utan personangrepp. Istället så tycker man att en person som pratar i jag form är ”förmer” än en själv.

Många gånger har jag uppmärksammat detta, även att mina styrkor lätt kan bli ett hot mot andra. Det gäller på något sätt att förstå det i kommunikation med andra att det jag tycker är rakt/ärligt är överkörande & forcerande för andra. Jag försöker hela tiden komma ihåg att även mina svagheter fort kan bli styrkor i vissa människors ögon.

Intressant.


Ska även försöka vakna i morgonbitti så jag kan lyssna på Ingrid i coachingprogrammet som är på P1.
Ta vara på er folks...

söndag 4 januari 2009

Från veterinär till sexist

Så här glad såg min hund Mia ut när vi skulle gå ut imorse på morgonpromenaden. Hon tycker inte om när det är kallt ute.. speciellt inte när hon har fått urinvägsinfektion. Vi var på besök hos veterinären i fredags, 400 kr för 10 minuters besök innefattande provtagning och pencellin- spruta plus antibiotika 110 kr. Men jag hade nästan hunnit räkna med att det skulle kosta upp mot 1000 kr eftersom han både tog prov och gav spruta, så i slutändan blev det ändå 290 kr mindre än vad jag förväntat mig:-). Det kostar pengar att bli sjuk om man är hund, tur att vi människor har högkostnadskort för läkarbesök! För oss kostar det aldrig mer än 900 kr /per år och det är ju väldigt billigt, speciellt om man jämför med en person som bor i USA och är oförsäkrad. Nog om prisjämförelser,

Jag skulle vilja avsluta min bloggvecka med att tipsa om en bok som heter "Sexistens Karriär-Handbok för unga kvinnor", skriven av Lars Einar Engström. Han har även skrivit "En sexists bekännelser". Jag var på en föreläsning med Engström och han är en person som skapar diskussioner! Det är rätt intressant att läsa hur en sexist tycker att en kvinna ska vara för att göra göra karriär! Boken finns att köpa på http://www.bokus.com/ och kostar 116 kr.

Tack för mig och därmed skickar jag över "pennan" till näste bloggare och vill också passa på att dela med mig av ett citat jag brukar tänka på när jag ororar mig för mycket för olika saker:-)
"oron är räntan på bekymmer du tar ut i förtid, den själ kraft som du behöver till annat"

lördag 3 januari 2009

Shaktimattan- en väg mot välbefinnande

Idag vill jag slå ett slag för shaktimattan även kallad "spikmatta" och uppmärksamma den för alla er som inte upptäckt den ännu, Ni måste prova!

Jag har en matta hemma som jag använder regelbundet. Jag använder spikmattan för att få mer blodcirkulation i rygg, axlar och nacke, som i sin tur motverkar muskelspänningar och värk. Som en bieffekt blir jag helt avslappnad när jag ligger på mattan och det känns nästan som när man varit på massage. Jag vet inte om den fungerar för alla men den är väl värd att prova och den sägs ha ett antal fler positiva effekter( läs nedan och på www. shaktimattan.se)

Spikmattan är ett mycket gammalt verktyg som har sina rötter i den indiska mysticismen. Den frisätter stora mängder endorfiner, må-bra och lycko- hormoner som ger kroppen återhämtning och vila. Ditt välbefinnande kommer att öka vid regelbunden användning, både fysiskt och mentalt. Spikmattan ökar blodcirkulationen och syreupptagningen. Används vid: stress, sömnbesvär, spänningar, ryggskott, ischias, migrän, depression, låg energi, träningsvärk mm.

Är det någon fler än jag som har en spikmatta och vad tycker ni?

torsdag 1 januari 2009

Kvällens filmtips!

Ikväll kommer det bli filmkväll hemma hos mig. Därför vill jag tipsa om två helt underbara filmer! Den första är en riktigt rolig engelsk komedi som heter "Trångt i kistan" och den andra är ett relationsdrama som heter "Huset på Tara Road". Båda filmerna finns att hyra på http://www.lovefilm.se/, se och njut!


Daniels far har just avlidit och det enda han vill är att genomföra begravningen som planerat, vilket inte är det lättaste med en galen familj på halsen. Brorsan är mest intresserad av att ragga tjejer, en annan släkting är övertygad om att fadern är vid liv i kistan och en mystisk pillerburk dyker ständigt upp. Denna dråpliga komedi i sann brittisk tradition bjuder på många glada överraskningar.









När en irländsk och en amerikansk kvinna byter hus med varandra förändras deras liv för alltid. Filmatiseringen av Maeve Binchys succéroman Huset vid Tara Road handlar om lögner, hemligheter, oväntad vänskap och nystart i livet. I huvudrollen ses ingen mindre än Andie MacDowell från Fyra bröllop och en begravning.